Visite guidée du Musée de l’Alambic et de la Distillerie du Plessis
L’entreprise
Après l’accueil dans notre parc entourant les bâtiments où sont plantés des palmiers, des hortensias, des camélias, des pommiers, des châtaigniers ou des noisetiers, vous pourrez admirer des tours à pommes datant du moyen âge en granit et vous écouterez des anecdotes de cette époque.
On vous racontera le parcours de notre entreprise fondée par la famille SEZNEC en 1995 en transformant une ferme familiale en distillerie professionnelle.
Son musée
Vous commencerez alors la visite du musée, où sont exposés des alambics de plusieurs époques, du plus simple au plus complexe. Vous écouterez les petites histoires des bouilleurs de cru de cette époque et on vous illustrera le fonctionnement de ces curieuses petites machines. Vous verrez la pièce la plus ancienne : une presse à pommes du 17ème siècle, parfaitement bien conservée.
La distillerie actuelle
Ensuite vous découvrirez notre distillerie actuelle où nous distillons dans la plus pure tradition dans un alambic à colonnes en cuivre. L’odeur du cidre et du lambig vous pénétrerons ainsi que la magie du lieu, où depuis plusieurs générations le bouilleur de cru s’affairait chaque hiver autour de sa drôle de machine.
La dégustation
Le point culminant de la visite et le moment le plus convivial est peut-être la fin de la visite réservée à la dégustation des produits qu’élabore la Distillerie Artisanale du Plessis autour d’une grande table ronde en chêne. Vous découvrirez alors des produits faits entre autre avec des algues de hauts fonds pêchées dans l’Atlantique, des liqueurs élaborées à partir de fruits frais de la région, des eaux de vie de cidre, appelées « lambig », assemblées par Hervé SEZNEC, le propriétaire, distillateur à la suite de son père, fondateur de l’entreprise.
Vente en direct
Vous pouvez bien entendu emporter les produits qui vous ont plu et qui prolongeront votre plaisir une fois rentré chez vous.
DUREE :
1H ou 1H30 suivant l’importance du groupe sur réservation du lundi au samedi.
PRIX :
Particulier : GRATUIT
Groupe : 2 EURO 50 par personne, gratuité pour le ou la responsable du groupe et le chauffeur. Possibilité de cumuler avec la visite guidée de la Cidrerie - Manoir du Kinkiz (Tarif cumulé : 4 EUROS)
CONTACT :
Téléphone : +33 (0)2 98 90 75 64 - Fax : +33 (0)2 98 53 24 64 - email
Demander « MONIKA »
Kenavo et au plaisir de vous rencontrer prochainement dans notre belle région.
