Karnoa - 17°

KAR de karia : le noyer. Cet apéritif particulièrement aromatique, rappelle le vin de noix dans sa conception, à la différence notable que sa base est issue du jus de pomme à cidre d'une variété locale. Le KARNOA titre 17% se consomme frais 6 à 8° (sans glace) Il s'accompagne, pour vos cocktails, de quelques toasts de roquefort ou de bleu d'Auvergne. Un verre fait merveille pour révéler la saveur de votre melon (ne jamais le mettre au coeur de votre melon, il le dénaturera).