Chouchen - 13,50°

Faire un bon chouchen est un art, dont la moindre des qualités n’est pas celle de l’assemblage. Il faut en effet savoir accorder entre eux plusieurs miels (sarrasin, châtaignier, toutes fleurs, ronce, colza...) Ce sont ces accords qui donneront au breuvage son originalité d’où sa véritable identité. Boisson traditionnelle des Celtes, notre Chouchen est un apéritif moelleux.